Lounas vanhempien luona

 Mikä ois sen mukavampaa ku mennä vapaapäivänä syömää vanhempien luokse? Eilen oli ohjelmassa siis vähä rapuilua ja jälkkäriks syötiin mahan täydeltä marjapiirakkaa. Tykkäsin.

Appelsiini-persikkasmoothie

Mulle on iskeny kuluneen viikon aikana ihan mieletön smoothie-villitys, syystä tai toisesta. Päädyttiin yks päivä frendin kaa kokeilee appelsiini-persikkasmoothieta ja siit tuli niin hyvää, että ohje on pakko jakaa muillekkin. Jos kaipaa jotain raikasta ja samalla makeeta, ni tää ohje toimii varmasti. Täl ohjeella tekee smoothiet kahelle ihmiselle eli jos haluut enemmän, tuplaa tai triplaa ainekset!

Tarvitset:

2 kpl appelsiineja

1 dl vaniljajogurttia

1 prk säilykepersikoita 

1. Kuori ja palottele toinen appelsiineista, toisen voi puristaa mehuksi

2. Viipaloi persikat, jos siltä tuntuu. Liemestä voi käyttää osan smoothieen

3. Nakkaa kaikki ainekset keskenään silppuriin ja anna mennä. 

4. Pistä smoothie hetkeks jääkaappiin ja nauti kylmänä

Maustetut kesäkurpitsasiivut

Oon jo pitkää halunnu kokeilla kesäkurpitsaa ruoanlaitossa ja tänää sain todella random idean, miten voisin sitä valmistaa. Halusin jotain kevyttä purtavaa, joten heitin oliiviöljyt pannulle ja siihen päälle muutamat siivut kesäkurpitsaa.

Paistoin siivuja n. 2min ajan per puoli (hella oli kolmosella) ja lisäsin sekaa vähä omia lemppari mausteita. Veikkaan et joku muuki ratkasu vois toimii ihan yhtä hyvin, mut ite tykästyin alla olevaan yhdistelmään.

 Lisäsin basilikat vaan koristemielessä, mut siinä mutustellessa huomasin niiden itseasias toimivan paremmin ku hyvin kesäkurpitsan kaverina. Suosittelen kokeilemaan!

Meitsin toive kevyest välipalast täytty. Kaiken lisäks valmistus oli super helppoa ja nopeeta. Enskerral teen kyl rohkeesti isomman annoksen, testikerran takia jäi nyt vähä pieneks.

Tomaattinen pekonikastike

Tomaattinen pekonikastike (2 hlö)

1 prk Combinon tomaattikastiketta (500ml)
½ dl vettä
2 pkt pekonia
ripaus basilikaa oman maun mukaan

1. Leikkaa pekonit pieniks siivuiks ja paista pannulla lähes valmiiksi
2. Lisää tomaattikastike, vesi ja basilika
3. Jatka paisto-operaatiota n. 5min and your done.
4. Nauti kastike pastan tai jonkun vaihtoehtoisen lisukkeen kanssa.

Pääsiäisfiiliksiä

 Pääsiäinen on yleensä ollu ainaki meil sellanen juhlapyhä jota vietetään perheen/sukulaisten kesken. Tää vuos ei ollu poikkeus, ja tänää kokoonnuttiinki sit porukalla mun vanhempien luokse syömään. Meitsin isovanhemmat saapu kans paikalle, mikä oli tosi kiva ku ei olla nähty vähään aikaan.

 Mamin tekemät safkat on ain yhtä hyviä. Tarjol oli lammasta, uusii perunoit, valkosipulitomaattei ja mikä parast- parsakaalii ja bataattia, meitsin favourite herkkui! Mustajuuri oli ihan uus tulokas mun ruokalistal, mut positiivinen sellanen.

 Tottakai pääsiäisee kuuluu kans pääsiäispupu ja suklaamunat! Plus muut herkut. Mami oli taas innostunu ja leiponu mustikkakakkuu, keksejä ja kääretorttua, sekä valmistanu pashaa ja marenkeja. Poistuin ruokapöydäst lievis sokeriähkyissä. Mustikkakakkuu en jaksanu edes maistaa, vaa pakkasin pari palaa kotiin vietäväks.

 Päivän positiivinen yllättäjä oli espanjalaiset mansikat. Oon suhtautunu lieväl varauksel ulkomaisii mansikoihi, ne ku ei oo puolikskaa yhtä makeita ku kotimaiset, mut täl kertaa sattu vissii kohille hyvä rasia. Nam.

Mun mielest tällaset rennot päivät läheisten kaa on tosi mukavia. Mummolt ja vaarilt saa kaikenlisäks ain kuulla hauskoi muistoi mamin lapsuudest. Omist vanhemmist paljastuu ain kaikkee hauskaa isovanhempien kautta.

 Viiden mais saateltii vieraat taxille ja mäki suuntasin kotia kohti. Myöhemmin illal lähettii viel poikaystävän kaa hiihtoladuille. Pitihän ne kaikki herkut jotenki saada sulateltua.

Intialaisessa

Vietettii sunnuntain laatuaikaa frendien kaa ja suunnattii intialaisee ralfaan syömään. En oo aijemmin kauheesti syöny intialaist ruokaa, joten ootin aika suurel mielenkiinnol mitä tuleman piti. Ensivaikutelma mestast ainaki oli ihan hyvä.

Ruokalistal oli vaik mitä mielenkiintost, mut päädyin tilaa naudanlihaa (vai olikohan se sittenki lampaanlihaa?) kermases kookoskastikkeessa. En joutunu onneks pettymää, ruoka oli nimittäin ihan super hyvää!

Kaikkien muidenki tilaamat annokset näytti nii herkullisilt et päädyin maistaa jokaista. Yhtä hyviä kaikki! Aijon kyl jatkoski käydä intialaises safkailee, kokemus oli sen verran positiivinen.

Illallisen jälkee Sani ja Paula heitti meijät ystävällisesti himaan ja kävi siin samal tsekkaa meijän kämppää. Sovittii et pidetää joku kerta yhes saunailta. Can't wait for it!

Mua on pitkää ärsyttäny se etten oo opiskelulta ja duunin teolta ehtiny kauheesti harrastaa liikuntaa. Nyt kumminki ku on koira talossa ni siihenki tuli muutos. Oon lähteny iltasin Tapsan mukana viemää Alfaa lenkille ja täytyy myöntää et reipas kävely kirpees pakkassääs tekee erittäin hyvää. Lenkin jälkee voiki sit hyväl omaltunnol hautautuu sohvannurkkaan peiton alle ja juoda lämmint glögiä.

Party hard

Lauantai-ilta meni pitkäst aikaa juhlafiiliksis, ku Johanna kutsu jengii viettää synttäreitään kämpille.

Tarjoilu oli ihan mahtava, pient askarteluu kyl saanu harrastaa noitten muffinsien sun muiden kans. 

Vesimelonisiili sulatti kyl meitsin sydämen. Täys kymppi!

Noi keksitki oli ihan yber cool, sääli vaa etten koskaa ehtiny maistaa niit. Ahmin alkuillast nii paljo kaikkee muut safkaa ettei enää saanu mahtuu alas mitää ja muistin noi keksit vast ku olin jo lähteny partyist himaan. Damn.

Meitsi ja synttärisankari! Asun kauluksestki oli pakko saada eriksee kuvaa ku oli nii hauska yksityiskohta.

Juteltii, safkailtii ja jammailtii musiikin tahtii sekä matkittii youtube-videoiden tanssimoovei (gangnam style). Myös singstar oli kovas käytös.

Porukka kulutti illan aikan ihan kiitettävän määrän boolii, mut väitän silti et juhlittiin melko sivistyneesti (?). Ainaki kuvien perusteella kehtaisin väittää näin.

Illan random juttu. Luulin etten tunne juhlist ketään, kunnes yhtäkkii tajuttiin erään Jannen kaa et ollaan oltu samas lukios samoil kuviksen kursseil, sekä samois kemuis eräänä Halloweenina. Ollaa vissii molemmat muututtu sen verran ettei enää kyetty tunnistaa toisiamme, vaik ollaa kyl juteltu lukioaikoin ihan kivasti, nyt ku jälkeenpäin muistelen. Mun koneelt löyty jopa kuvia meist niis Halloween kemuissa. Hämmennys.

Ilta oli just hauska ja tutustuin monii uusiin tyyppeihin. Porukka oli oikeesti tosi jees ja tunnelma kemuis pysy koko ajan hyvänä.

Meitsi poistu paikalta tyylikkäästi keskiyöllä, kyydillä tietenki (kiitti mami). Duunin takii olin joutunu nousee aamul jo klo 4.40 joten simahdin about heti ku painoin pään tyynyyn. Sunnuntai meniki sit seinäkiipeilles ja shoppailles, mut olin liian laiska kantaakseni kameraa mukana joten materiaalia ei oo. Ensviikol sit taas täydel energial liikenteeseen. Uudet kujeet, uudet kuvat ja jotain sellasta. Siihen asti adios!